Gemar Makanan Asap, Masyarakat Sofifi Maluku Utara Rentan Kena Stroke
Orang-orang di Sofifi, Provinsi Maluku Utara, gemar mengonsumsi ikan yang diasap dan diasinkan. Hal tersebut termasuk salah satu bentuk kekayaan budaya, namun bila dari sisi kesehatan ternyata konsumsi pangan tersebut punya dampak untuk masyarakat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar